Discriminations dans les cantines à Antibes

communiqué de presse :

Depuis quelques jours, nous avons été informés par des familles antiboises que les élus de la majorité UMP d’Antibes se permettent une grande liberté par rapport au respect de la laïcité.
En effet, les cantines d’Antibes Juan-les-Pins ne servent plus de substitut à la viande de porc et le personnel de service s’est même vu adresser une note de service leur demandant de ne surtout pas déroger à cette directive.

Nous avons donc tout de suite alerté Monsieur le Député-Maire, Jean Leonetti, et son adjointe responsable à la restauration scolaire, Mme Françoise Thomel. Aucun retour à nos courriers à ce jour et même un profond mépris à notre demande de la part de Mme Thomel.

Nous trouvons inadmissible que dans les cantines du service public d’éducation, on tente de diviser encore plus la société en refusant de servir un substitut à la viande de porc et en insistant sur le fait que la cantine n’est pas un service obligatoire les enfants peuvent manger chez eux. Ce non-respect des restrictions alimentaires des cultes musulman et juif est une discrimination grave.

Pour nous, élus de « la Gauche et l’Ecologie », les cantines scolaires sont un service public local et doivent être garantes du vivre ensemble et du respect de la laïcité. Il nous parait urgent de rétablir cela à Antibes avec des habitudes simples appliquées dans la plupart des cantines de France : un substitut à la viande de porc et du poisson le vendredi.